16:27 Экзамен сдают повара | |
|
Экзамен сдают повара
22 апреля 2013 года в группе 1 курса по профессии повар, кондитер прошел экзамен по профессиональному модулю ПМ.02.
Обучающиеся показали знания теоретического материала. Хорошо и отлично отвечали на вопросы по технологии приготовления блюд из круп, каш, макаронных изделий, ассортимент блюд из яиц, технологии приготовления омлетов.
Некоторые обучающиеся испытывали затруднения в технологии приготовления блюд из теста, решении учебно-производственных задач при расчете сырья на приготовление блюд.
Особенно хорошо сдали экзамен по Технологии приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста Байкова Елена, Кашутин Денис, Хайров Ринат.
| |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |