16:08 Конкурс профессионального мастерства | |
20 ноября прошел конкурс профессионального мастерства среди обучающихся 21 группы по профессии повар, кондитер. Ребята продемонстрировали свое поварское искусство в приготовлении блюд из рыбы: биточки, котлеты из рыбной массы. Оценивалось не только само блюдо и сервировка, но и правила соблюдения техники безопасности, состояние рабочего места каждого участника конкурса. | |
|
Всего комментариев: 0 | |